¡Hola a todos! Hoy os traigo una deliciosa receta que se puede usar para desayunar, como merienda o como postre. Fácil de preparar, sana, baja en hidratos, grasas y en culpas.
¿Qué necesitas?
- 20 gramos harina de avena
- 1 huevo (opcional)
- 3 claras
- Cacao puro en polvo (cucharada pequeña)
- 1 plátano
- Coco rayado (opcional)
- Yogur griego natural
¿Cómo se hace?
La parte más sencilla de todas.
En una batidora ponemos las tres claras y el huevo, la harina de avena, medio plátano, la cucharada de cacao en polvo y un poquito de canela. También puedes ponerle medio yogur griego. Lo batimos todo junto hasta que no quede ningún grumo. Lo ponemos en una taza y lo llevamos al microondas unos 5 minutos. Esto último, dependerá de la potencia de cada microondas. Puedes sacarlo y pincharlo con un cuchillo, si sale limpio estaría listo.
Lo dejamos enfriar cinco minutos y emplatamos junto al medio plátano troceado y el yogur griego. Le puedes poner un poco de coco rayado por encima para que le de un toque extra de sabor. ¿Te animas a probarlo?
